การเลือกพื้นที่บิเออิ - บ้านของช่างภาพเคนท์ ชิราอิชิ, Butterfly Bed and Breakfast

Kent Shiraishi เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการถ่ายภาพที่มีชื่อเสียงและเป็นผู้ชนะการประกวดภาพถ่าย National Geographic ปี 2011 ผลงานของเขาชื่อ "Blue Pond" ถูก Apple นำไปใช้เป็นวอลเปเปอร์สำหรับ iPhone, iPad และ MacBook Pro และยังปรากฏในโฆษณาต่างๆ ทั่วโลกอีกด้วย

เขาเป็นที่รู้จักในนาม “ช่างภาพซามูไร” และนำเสนอความงดงามของบ้านเกิดของเขา ฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ให้คนทั่วโลกได้สัมผัส

เคนท์ ชิราอิชิ เคยกล่าวไว้ว่า "ซามูไรคือผู้ที่เสียสละและเต็มใจอุทิศชีวิตให้กับบ้านเกิด ไม่ว่าจะเป็นเจ้านายหรือขุนนาง ปัจจุบันนี้ หมายความว่าคุณต้องอุทิศสิ่งที่คุณทำได้ดีให้กับสถานที่ที่คุณเกิด ในแง่นี้ ฉันคือช่างภาพซามูไร"

Tefutefu ต้องการใช้ผักท้องถิ่นที่สดและปลอดภัยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จึงซื้อผักที่ปลอดสารพิษและปลูกแบบเกษตรอินทรีย์จากเกษตรกรโดยตรง ฐานซุปชีสทำจากผักตามฤดูกาลจากเมืองบิเอะและเสิร์ฟพร้อมกับผักนึ่งเพื่อให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยของผักโดยตรง

ที่ Chou-Chou ยังมีทัวร์ถ่ายภาพของ Naminoue และ "Aoi-ike" (บ่อน้ำสีน้ำเงิน) รวมถึงมีคลาสถ่ายภาพและโพสต์โปรดักชั่นให้เลือกอีกด้วย